難しそうなスイーツが初心者でも失敗なく作れる!シャープの過熱水蒸気オーブンレンジで今日からあなたもパティシエに!

シャープ 過熱水蒸気オーブンレンジ 2段調理 31L レッド RE-SS10B-R

ケーキやアップルパイ、シュークリームなど、一度作ってみたいと思ったことはありませんか?

手作りのケーキやパイなど大物スイーツが自分で作れたら、思わず周囲の人に自慢したくなりますよね?

でもこのようなスイーツを作るのって手間がかかるうえに、焼き加減を間違えると焼きムラが出て失敗してしまうことも。

そこで今回は難しそうなスイーツが初心者でも失敗なく作れるオーブンレンジ、シャープの過熱水蒸気オーブンレンジを紹介したいと思います。

誕生日やクリスマスのケーキが自分で作れるようになったら、これであなたもパティシエになった気分になれます。

オーブンレンジならどれでもケーキが作れるのか

オーブンレンジならどれでもケーキが作れるのではないか?

確かにその通りです。

ところがオーブンやオーブンレンジによっては選び方を間違えると、生焼けの部分や焦げすぎた部分ができるなどの焼きムラの原因になってしまいます。

それでは反対に、家庭用のオーブンレンジでは業務用のようにうまく焼けないのでは?

ということを思われるかもしれませんが、決してそのようなことはありません。

家庭用のオーブンレンジでも機能性の高いものを選べば、ケーキやパイ、そして手作りの中でも特に難しいと言われるシュークリームでもふんわりと絶妙の焼き加減で初心者でも失敗することなくうまく作れるのです。

ケーキ作りを失敗しないオーブンレンジの選び方

ではケーキ作りなどを失敗しないオーブンレンジは、どこを基準に選べばよいのでしょうか?

オーブンレンジの中には15Ⅼ前後の小さなものも多く出回っていますが、ケーキやパイをワンホールサイズで焼くためには、30Ⅼ前後の庫内の広さのものがおすすめです。

庫内の広さがそれ未満だとワンホールサイズはギリギリ入っても、十分に火が通らない部分が出てくる可能性があります。

一方庫内が30Ⅼ以上のオーブンレンジの場合は、庫内が広いほど熱がムラなく通りやすくなるので、ケーキやパイだけでなくシュークリームやクッキー作りも失敗することなく、うまく焼き上げることができます。

ちなみにシュークリームを焼く時に何度焼いても膨らまないというのは、シュークリームは余裕で入る庫内の広さでも、熱が一定部分にだけ偏って均一に通らないことが原因になっているケースが多いのです。

ターンテーブル付きでは火力が弱い場合も

古い型式のタイプや安価なオーブンレンジの中には、ターンテーブルが付いているものもあります。

ターンテーブルが付いていると一見焼きムラが出ないので良いかと考えられがちですが、実はターンテーブルが付いているオーブンレンジには電子レンジ機能がメインでオーブン機能が付加されているというものが多く、その中には火力が弱いものも少なくありません。

ケーキやパイを焼く場合はターンテーブルがなくても、周囲から高温でムラなく加熱されるものがおすすめです。

オーブンのように天板が付いているものだと火力が強く、生地の内部から隅々まで火が通るので生焼けの心配もありません。

でも30Ⅼ以上のオーブンレンジってコストがかかりそう

でも趣味でケーキやパイ・シュークリームのようなスイーツを焼き上げるのに、30Ⅼ以上のオーブンレンジを購入するのは、何だかとってもコストがかかりそう…と思われるかもしれません。

確かに最近の大型オーブンレンジの中には10万円以上という価格のものも多く出回っていますが、ちょっと前のモデルのものでは庫内が30Ⅼ以上で機能性が高いオーブンレンジでも、2万円台から3万円台というお手頃価格で購入できるものもあります。

その中でも特にケーキ作りにおすすめの商品が、シャープの過熱水蒸気オーブンレンジです。

シャープの過熱水蒸気オーブンレンジは2014年発売と古いモデルの商品ですが、ケーキやパイ・シュークリームなどのスイーツ作りに関していえば、最新のオーブンレンジの機能とそれほどそん色がありません。

しかも価格は31Ⅼという大型でありながら、ネット通販で購入すれば2万円から3万円台というリーズナブルな価格で手に入れることができるのです。

ここがすばらしいシャープの過熱水蒸気オーブンレンジ

それではシャープの過熱水蒸気オーブンレンジにはスイーツ作りに便利などのような機能とメリットがあるのか、特にすばらしい特徴について5つ挙げてみました。

シュークリームやカップケーキが短時間で焼ける

シャープの過熱水蒸気オーブンレンジは31Lの大容量タイプで2段調理ができるようになっているので、シュークリームやカップケーキ、クッキーなどのスイーツを一度に多く焼き上げることができます。

しかも2段の天板を入れ替えなくても火がムラなく通るので、手間も時間もかかりません。

上下の天板を使用すれば1度に20個以上は焼けるので、たくさん用意してプレゼントにしたりバザーに出品したりするという人にはぜひおすすめです。

天板を外せば大きなケーキやパイもしっかり焼ける

シャープの過熱水蒸気オーブンレンジは天板を外せば、大きなケーキやパイもしっかり焼けます。

2段調理を活かしたお菓子・パンメニューが充実しているだけでなく、ワンホールサイズのスイーツもしっかりムラなく火が通り、均一に膨らんできれいに仕上がります。

焼いている最中に向きを変えたりする必要もなく、オーブンレンジに入れるだけで理想的なケーキやパイが仕上がるのです。

ケーキやパイに挑戦したい、しかもなるべく失敗せずに作りたいという人には、加熱機能に優れた能力を発揮するシャープの過熱水蒸気オーブンレンジがぜひおすすめです。

スチーム加熱でケーキのスポンジがしっとりふわふわに

パイやシュークリームの場合は皮がパリッと焼き上げられるのが理想的ですが、ケーキのスポンジはやはりパサパサしているよりもしっとりふわふわに仕上げたいもの。

ケーキの仕上がりの良し悪しは、スポンジで決まると言っても過言ではありません。

そこでシャープの過熱水蒸気オーブンレンジを使ってケーキのスポンジを焼き上げれば、スチーム加熱機能でパサパサにならず、しっとりふわふわのおいしいケーキの土台が出来上がります。

後はホイップや果物を失敗なく飾り付けるだけ。

これで誕生日もクリスマスも手作りケーキで祝ってあげることができます。

アップルパイやポテトパイは熱風の力で香ばしく

アップルパイやポテトパイは中身をトロリと、そして皮はこんがりパリパリに焼き上げたいものです。

そんな香ばしいパイを焼き上げるのに便利なのが、熱風コンベクションという機能です。

熱風がオーブンレンジの庫内をまんべんなく循環するので、より短時間で香ばしく皮がパリッと、そして中身がトロッとしたおいしいパイが焼き上がります。

焼きたてを食べてもらえば、みんなあなたの焼いたパイにメロメロになること請け合いです!

スチーム機能でプリンや蒸しパンも簡単

お菓子・パンのメニューはオーブン機能だけでなく蒸す機能も使えば、さらにスイーツのレパートリーが広がります。

過熱水蒸気オーブンレンジのスチーム機能を使えば、焼きプリンやなめらかプリン、そして蒸しパンもきれいに仕上がります。

プリンや蒸しパンは蒸し加減が命ですが、シャープの過熱水蒸気オーブンレンジならお菓子・パンメニューを使うだけで巣ができないで中までしっかり蒸し上がり、口当たりのなめらかなプリンやふんわりやわらかな蒸しパンまで、スイーツ作りの初心者でも簡単に作れます。

好みの温度あたため機能でアイスクリームも食べやすく

アイスクリームを長期間冷蔵庫に置いておくと、食べたい時にカチカチになってスプーンが通らなくなったという経験があるかと思います。

そんな時にシャープの過熱水蒸気オーブンレンジに搭載されている好みの温度あたため機能を使えば、マイナス10℃から好みの温度に合わせて5℃単位で調節できるようになっています。

たくさんアイスクリームを作り過ぎたり特売のものをまとめ買いしたりして長期間ストックしても、この機能を使えば風味も固さも最適な状態でおいしく頂けるようになります。

まとめ

スイーツ作りが大好き、そして食べるのも大好きという人にイチオシのオーブンレンジ、それがシャープの過熱水蒸気オーブンレンジです。

自宅でケーキやパイ、そしてシュークリームなどのスイーツを作れば、子供をはじめ家族からも喜ばれること間違いなし!

また手作りすれば砂糖の量を自分で調整できるので、カロリーも低く抑えることができます。

うまく作れるようになれば自信をもって親しい人へのプレゼントにもできるので、リーズナブルな価格のシャープの過熱水蒸気オーブンレンジをフル活用して、スイーツ作りの腕を磨いてみてはいかがでしょうか?